Cette intervention est complémentaire du cours que leur dispense Édith Kerloc’h, leur professeure de SVT.

Avec cette professeure, les collégiens sont sensibilisés à l’équilibre alimentaire et les besoins énergétiques de l’organisme, notamment suivant l’activité physique. Noémie Conan est venue approfondir ces notions avec eux. Maintenant, ils comprennent mieux les menus qui leur sont proposés à la cantine, leurs compositions, leurs fréquences. La diététicienne leur a également expliqué la nécessité de trouver des recettes adaptées à leurs âges.

L’objectif du programme est de donner aux élèves, de bonnes habitudes alimentaires, réduire le gaspillage alimentaire et susciter chez eux, l’envie de goûter à tout.

Les trois classes ont élaboré chacune, un menu équilibré qui sera proposé sur une semaine à la cantine. La professeure de SVT anime un atelier avec la « brigade de l’environnement » qui proposera également un menu végétarien.

(Article Ouest France)